<h1>ספר האסופות סימן ק"ב</h1>
<h2>דף קט:</h2>
כחל שנצלה בין מלוח בין שאינו מלוח מותר דנורא מישף שייף ואין צולין את הכחל לכתחלה עם בשר, דקיימא לן בין כחלא בין כבדא לכתחלה הוא דלא, אבל דיעבד שפיר דמי ואם רוצה לבשלו, טחו בכותל להוציא קצת חלב שלו, ומולחו ומבשלו לבדו בלא בשר כחל שנתבשל עם הבשר, אעפ"י שכל האיסורין צריכין ששים היתר לבד מן האיסור, הכא אם יש בבשר נ"ט, הכחל מצטרף ומותר, ופסק רבי' שי"י דין כחל כדין חלב לאכול כחל קודם בשר מיהו סכין שחתך בו בשר, מותר לחתוך כחל, או להיפוך, וכן סכין של גבינה ומיהו צריך קדירה וכף, וקערה וכליו לבד ופסק ר' שי"י דאין יכול לאכול כחל קודם גבינה אלא לאחריו.
<h2>דף קיא.</h2>
כחל שנצלה בין מלוח בין שאינו מלוח מותר דנורא מישף שייף ואין צולין את הכחל לכתחלה עם בשר, דקיימא לן בין כחלא בין כבדא לכתחלה הוא דלא, אבל דיעבד שפיר דמי ואם רוצה לבשלו, טחו בכותל להוציא קצת חלב שלו, ומולחו ומבשלו לבדו בלא בשר כחל שנתבשל עם הבשר, אעפ"י שכל האיסורין צריכין ששים היתר לבד מן האיסור, הכא אם יש בבשר נ"ט, הכחל מצטרף ומותר, ופסק רבי' שי"י דין כחל כדין חלב לאכול כחל קודם בשר מיהו סכין שחתך בו בשר, מותר לחתוך כחל, או להיפוך, וכן סכין של גבינה ומיהו צריך קדירה וכף, וקערה וכליו לבד ופסק ר' שי"י דאין יכול לאכול כחל קודם גבינה אלא לאחריו.
